Des brochettes de bois aromatisées
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Brochettes pour le bbq
* Conversion - Équivalence - Substitution ► Trucs Culinaires
* Conversion - Équivalence - Substitution ► Trucs Culinaires
Trucs et Techniques de camping sur VRcamping.com !
http://www.vrcamping.com/
- Gracieuseté d'Harmonie Santé
Des brochettes de bois aromatisées
Lorsque vous faites des brochettes sur le barbecue, il est préférable de faire tremper dans l'eau les petites brochettes de bois, pour éviter qu'elles ne brûlent. Alors, pourquoi ne pas en profiter pour les aromatiser?
Faites-les donc tremper dans de l'eau parfumée avec des fines herbes pendant 30 minutes. Vous pouvez même les badigeonner avec de l'huile et les saupoudrer d'épices moulues ou de fines herbes séchées moulues, avant d'enfiler vos aliments. Bon appétit!
Un truc de Mme Jacinthe Allard de Cap-de-la-Madeleine
http://www.vrcamping.com/
- Gracieuseté d'Harmonie Santé
Des brochettes de bois aromatisées
Lorsque vous faites des brochettes sur le barbecue, il est préférable de faire tremper dans l'eau les petites brochettes de bois, pour éviter qu'elles ne brûlent. Alors, pourquoi ne pas en profiter pour les aromatiser?
Faites-les donc tremper dans de l'eau parfumée avec des fines herbes pendant 30 minutes. Vous pouvez même les badigeonner avec de l'huile et les saupoudrer d'épices moulues ou de fines herbes séchées moulues, avant d'enfiler vos aliments. Bon appétit!
Un truc de Mme Jacinthe Allard de Cap-de-la-Madeleine
Recette
21947, publiée le
2006-08-02 à 00:00, 231 vues