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Dessert « la vie en rose » de Provigo

Dessert « la vie en rose » de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
3 c. à table de gélatine granulée
⅓ t. d'eau froide
½ t. d'eau bouillante
¾ t. de sucre
1 jus de citron
1 zeste de citron
3 t. de lait
¼ c. à thé de colorant rouge
Crème fouettée, sucrée et vanillée
Citron confit

Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide, la diluer dans ½ t. d'eau bouillante.
Ajouter le sucre, le jus, le zeste de citron, le lait et le colorant rouge.
Laisser tiédir.
Verser dans de petits plats à dessert.
Décorer de crème fouettée, sucrée et vanillée, et de morceaux de citron confit.

Source: Provigo
Recette 73358, publiée le 2023-10-19 à 15:45, 109 vues

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