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Dessert aux fruits de Maryevel6

A+ a-
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Réfrigération : 2 heures

Ingrédients :
400 g de fraises (surgelées)
200 g de framboises (surgelées)
1 pomme
1 poire
le jus de 2 oranges

Préparation :
Décongelez les fraises et framboises et égouttez-les bien.
Epluchez la pomme et la poire, puis coupez-les en dés. Coupez les fraises en tranches. Mettez tout dans un saladier et arrosez de jus d'orange. Placez 2 heures au réfrigérateur. Servez dans des coupes individuelles.

Commentaire nutritionnel :
Enfin une recette simple et savoureuse ! En effet, ce dessert est un cocktail de vitamines en cette période automnale : les fruits sont une source inépuisable de vitamines, dont la C qui permet de lutter contre la fatigue. Les fruits rouges sont pauvres en sucres rapides et constituent donc des fruits intéressants pour les diabétiques. Leur consommation de sucre rapide est réduite en raison des variations glycémiques occasionnées. Ici, on ne trouve que le fructose contenu dans les fruits : aucun sucre n'a été ajouté, limitant ainsi l'apport en sucre rapide et ses effets sur l'organisme. Par conséquent, cette recette peut être utilisée dans le cadre d'un régime diabétique.


Source: maryevel6
Recette 25484, publiée le 2007-01-26 à 00:00, 102 vues

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