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Dinde florentine au micro-ondes de Kenmore

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

2 paquets (10 oz) d'épinards hachés dégélés et égouttés
2 à 3 tasses de dinde découpée ou tranchée mince
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 boîte (10¾ oz) de crème de champignons condensée
3 c. à table de lait
2 c. à table de sherry sec

1. Mettre les épinards dans une casserole de verre de 2½ pintes de façon à bien recouvrir le fond du plat. Recouvrir avec la dinde et assaisonner de sel et de poivre. Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange sur la dinde en l'étalant avec une cuillère au besoin.

2. Couvrir et faire cuire à (intensité 10) pendant 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que ce s9it chaud. Laisser reposer couvert pendant 5 minutes avant de servir.

Donne 4 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14878, publiée le 2005-06-28 à 00:00, 113 vues

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