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Divan de poulet au brocoli de Clubdes8

Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 15 minDossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
Farce

1 tasse de fleurons de brocoli
1 oignon paré
1 gousse d'ail parée
1 c. à table de parmesan râpé

Poulet

2 poitrines de poulet
1 c. à thé de thym frais, haché
sel et poivre, au goût
400 mL de bouillon de poulet

Sauce

½ tasse de crème 35%
½ tasse de bouillon de poulet
1 c. à table de fécule de maïs
1 c. à table de moutarde de Dijon
le jus de 1 citron
persil frais haché, au goût

Couper chaque poitrine en 2, sur le sens de la longueur, en prenant soin de ne pas couper entièrement pour former une poche.
Mettre le poulet dans le bol étuveur de l'intelli-vap.
Assaisonner chaque poitrine avec sel, poivre et thym.
Verser 400 mL de bouillon de poulet dans le réservoir et placer le bol étuveur par-dessus.
Hacher tous les ingrédients de la farce et en garnir l'intérieur du poulet.
Couvrir et cuire 10 minutes au micro-ondes.
Mettre les ingrédients de la sauce dans une tasse allant au micro-ondes (micro-pichet 2 tasses) et cuire 1 minute.
Brasser et cuire 1 minute, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser sur les poitrines de poulet et servir.

Conseil
Vous aurez besoin d'un intelli-vap Tupperware pour réaliser cette recette.
Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 55640, publiée le 2014-01-14 à 15:40, 723 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Gloutonne
2014-01-15 08:11
Merci Clubdes8 ta recette semble vraiment très bonne. Je vais l'essayer en l'adaptant pour la cuisinière, je ne cuisine jamais avec mon micro-onde ^_^

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