Doigts de sorcière à dévorer de Marylis
Pour Une Main à 12 Doigts, Il me Faut :
1 pâte feuilletée (je l'achète en grande surface)
6 saucisses de Strasbourg (je prends des Knackis également en grande surface) ou des saucisses à hot-dog;
Une douzaine d'amandes effilées
1 jaune d'oeuf
Du ketchup (pour le sang? !)
Ma Préparation pour Des Doigts bien Croustillants et Saignants !
Je préchauffe mon four à 200°C.
Pendant ce temps, je coupe mes saucisses en deux.
Je déroule ma pâte feuilletée et je découpe 4 bandes de la longueur de mes ½ saucisses et d'une largeur équivalente à leur diamètre.
J'enroule chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée et je ferme bien les deux côtés.
Sur l'extrémité la plus ronde (le bout de la saucisse), je place une amande effilée qui fera l'ongle de mon doigt.
Je les badigeonne avec un peu de jaune d'oeuf battu.
Avec un couteau, je fais de petites stries sur chaque doigt qui représenteront les pliures des phalanges (histoire que cela fasse encore plus vrai !)
Je fais cuire 20 minutes au four (la pâte doit être dorée)
Je laisse refroidir 10 minutes et présente mon assiette avec des taches de ketchup en insistant sur l'extrémité coupée du doigt !
EFFET BLUFFANT ET SUEURS FROIDES GARANTIS !
SOURCE: comment économiser.
1 pâte feuilletée (je l'achète en grande surface)
6 saucisses de Strasbourg (je prends des Knackis également en grande surface) ou des saucisses à hot-dog;
Une douzaine d'amandes effilées
1 jaune d'oeuf
Du ketchup (pour le sang? !)
Ma Préparation pour Des Doigts bien Croustillants et Saignants !
Je préchauffe mon four à 200°C.
Pendant ce temps, je coupe mes saucisses en deux.
Je déroule ma pâte feuilletée et je découpe 4 bandes de la longueur de mes ½ saucisses et d'une largeur équivalente à leur diamètre.
J'enroule chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée et je ferme bien les deux côtés.
Sur l'extrémité la plus ronde (le bout de la saucisse), je place une amande effilée qui fera l'ongle de mon doigt.
Je les badigeonne avec un peu de jaune d'oeuf battu.
Avec un couteau, je fais de petites stries sur chaque doigt qui représenteront les pliures des phalanges (histoire que cela fasse encore plus vrai !)
Je fais cuire 20 minutes au four (la pâte doit être dorée)
Je laisse refroidir 10 minutes et présente mon assiette avec des taches de ketchup en insistant sur l'extrémité coupée du doigt !
EFFET BLUFFANT ET SUEURS FROIDES GARANTIS !
SOURCE: comment économiser.
Source: Marylis
Recette
53136, publiée le
2012-11-01 à 10:30, 932 vues