Doré en papillotte sur le bbq de Mireille
J'ai été à la pêche au doré cet été au parc de la Verendrye. Quelle belle fin de semaine fantastique, j'ai pêché 2 dorés d'environ 16 pouces. C'était ma première expérience et première fois que je cuisinais ce poisson. Un délice, j'ai beaucoup aimé ce petit goût très doux. :-)
J'ai fais cuire mon poisson dans une papillotte de papier aluminium avec un peu de margarine légère, 1 oignon tranché, sel et poivre.
Cuisson d'environ 20 minutes sur le bbq.
J'ai fais cuire mon poisson dans une papillotte de papier aluminium avec un peu de margarine légère, 1 oignon tranché, sel et poivre.
Cuisson d'environ 20 minutes sur le bbq.
Source: mireille
Recette
40224, publiée le
2009-08-31 à 10:31, 6447 vues