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Draniki de Rosydesrochers

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Draniki

4 personnes

Ingrédients

6 pommes de terre
1 c. soupe de farine
1 oeuf entier
1 tasse de lait
Huile
Sel
Poivre
Crème 15 % à cuisson
Sauce aux champignons




Technique

Laver, éplucher les pommes de terre et les râper.
Mettre dans un plat.

Ajouter la farine et mélanger.

Ajouter l'oeuf et le lait.
Mélanger en veillant à ne pas faire de grumeaux.

Huiler une poêle.
Verser la pâte en faisant des petits pancakes à l'aide d'une cuillère à soupe.

Faire cuire des 2 côtés.

Goûter si c'est cuit

Source: rosydesrochers
Recette 45051, publiée le 2010-06-11 à 11:03, 140 vues

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