Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Duo de saumon de Laulau

A+ a-
Ingredients :
5 tranches de saumon fumé
1 pavé de saumon frais
1 citron
1 bouquet de ciboulette
1/2 baguette de pain coupée en fines tranches
30 g de beurre en pommade

Pochez le saumon frais 3 minutes dans de l'eau bouillante. Pendant qu'il refroidit, écrasez le saumon fumé à la fourchette, hachez la ciboulettes, mélangez le tout avec le beurre.
Ecrasez le filet le saumon poché à la fourchette. Incorporez le tout avec le jus de citron et placez au refrigérateur au moins 1 heure avant d'en faire des tartines sur des tranches de baguette (grillées c'est meilleur !).

Source: laulau
Recette # 16693, crée le 2005-11-15 00:00:00 , Vu 235 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure