Embeurré de chou au bacon de Puce313
Pour 4 personnes en accompagnement
1 petit chou en lamelle
1 tasse de bacon coupé en morceaux
1/2 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vin blanc sec
1/3 de tasse de beurre en cubes
1/3 de tasse de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Faire sauter le bacon dans un poêlon avec l'oignon et l'ail.
Ajouter le chou et bien mélanger.
Laisser rôtir quelques minutes.
Transférer dans un plat allant au four, mouiller du bouillon de poulet, de vin et parsemer de beurre.
Saler et poivrer et couvrir d'un papier aluminium ou d'un couvercle.
Cuire au four 25 à 30 min à 350F.
Servir en accompagnement d'une viande ou volaille. Se réchauffe très bien au micro-ondes le lendemain.
Source: Madame Anne au fourneaux
1 petit chou en lamelle
1 tasse de bacon coupé en morceaux
1/2 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vin blanc sec
1/3 de tasse de beurre en cubes
1/3 de tasse de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Faire sauter le bacon dans un poêlon avec l'oignon et l'ail.
Ajouter le chou et bien mélanger.
Laisser rôtir quelques minutes.
Transférer dans un plat allant au four, mouiller du bouillon de poulet, de vin et parsemer de beurre.
Saler et poivrer et couvrir d'un papier aluminium ou d'un couvercle.
Cuire au four 25 à 30 min à 350F.
Servir en accompagnement d'une viande ou volaille. Se réchauffe très bien au micro-ondes le lendemain.
Source: Madame Anne au fourneaux
Source: Puce313
Recette
63468, publiée le
2020-03-28 à 15:23, 418 vues