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Emincé de pommes granny au boursin salade noisettes & noix, alfalfa et fruits secs de Carole190366

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Ingrédients pour 4 personnes :

4 pommes Granny
1 citron
2 c. à s. d'alfalfa (variété de graines germées)
2 c. à s. de fruits secs concassés (noix, noisettes, pistaches, noix de cajou) 1 boîte de Boursin Salade Noisettes & Noix
4 c. à s. d'huile d'olive
Fleur de sel
1/2 c. à c. de mélange 5 baies concassé

Préparation :

Essuyez et coupez les pommes en quartier, émincez-les et arrosez-les avec le jus d'un citron.
Dressez la salade avec l'émincé de pommes, l'alfalfa, les fruits secs concassés et les bouchées de Boursin Salade Noisettes & Noix.
Arrosez avec l'huile d'olive et le jus de citron restant.
Saupoudrez de fleur de sel et de mélange 5 baies concassé.
Servez aussitôt.


Source: CAROLE190366
Recette 25965, publiée le 2007-02-15 à 00:00, 65 vues

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