Émulsion pour artichaud de Louise B.
Ingrédients
1 c. à soupe de moutarde de dijion
1 c. à soupe de vinaigre
1 gousse d'ail râpée
3 à 4 c. à soupe d'huile de on choix
Sel & poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients ensembles jusqu'à consistance de mayo claire.
Note: Pour une variante on peut ajouter des herbes italiennes
1 c. à soupe de moutarde de dijion
1 c. à soupe de vinaigre
1 gousse d'ail râpée
3 à 4 c. à soupe d'huile de on choix
Sel & poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients ensembles jusqu'à consistance de mayo claire.
Note: Pour une variante on peut ajouter des herbes italiennes
Source: Louise b.
Recette
67101, publiée le
2022-03-12 à 09:04, 161 vues
