- entretien des moules de Sheila
Dossiers: Chocolats
Il ne faut JAMAIS, JAMAIS nettoyer les moules à l'eau savonneuse; car le détergent dessèche les moules, ce qui rend les chocolats impossible à démouler.
De plus, le savon fait craquer les moules.
Pour les nettoyer, n'utilisez que l'eau pure, à peine tiède et les essuyer avec du papier essuie-tout.
On peut aussi les frotter avec une ouate sèche pour donner au chocolat un meilleur lustré.
Toujours rangez nos moules à plat pour éviter qu'ils ne se déforment
Par : Sheila
De plus, le savon fait craquer les moules.
Pour les nettoyer, n'utilisez que l'eau pure, à peine tiède et les essuyer avec du papier essuie-tout.
On peut aussi les frotter avec une ouate sèche pour donner au chocolat un meilleur lustré.
Toujours rangez nos moules à plat pour éviter qu'ils ne se déforment
Par : Sheila
Source: Sheila
Recette
5901, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 118 vues
