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Épi de maïs au beurre csv

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CSV = Cuiseur sous vide
Ingrédients
4 épis de maïs, écaillés et nettoyés
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à thé de sait de mer

Étapes
Remplissez le bain-marie d'eau.
Régler la température de la machine sous vide à 84 °C (183 °F).
Déposer le maïs et le beurre dans un sac de nourriture et refermer le sac sous vide.
Assurez-vous que les épis sont alignés côte à côte et non empilés.
Utiliser plusieurs sacs si nécessaire.
Placer le maïs dans le bain-marie et cuire sous vide pendant 1 à 3 heures.
Retirer le maïs du sac. Saupoudrer de sel de mer et servir.


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Provenance: (Marchette)
Recette 67132, publiée le 2022-03-17 à 21:55, 237 vues

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