Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Escalopes de dinde aux herbes de Aylmer

Escalopes de dinde aux herbes de Aylmer | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Faites sensation en servant ce plat accompagné de nouilles chaudes au beurre.

450 g d'escalopes de dinde (ou de veau, ou de poitrines de poulet sans peau et désossées)
2 c. à table de fécule de maïs
1 c. à table d'huile végétale
1 bte (28 oz/796 ml) de tomates entières Aylmer* OU 1 bte (19 oz/540 ml) de tomates entières Aylmer*
1 c. à table de moutarde de Dijon
½ c. à thé de feuilles de romarin séchées, écrasées
¼ de c. à thé de feuilles de thym séchées
¼ de c. à thé de sel
1 tasse de mozzarella râpée

ENROBER la dinde de fécule.

CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu mi-élevé.

DORER la dinde des deux côtés. INCORPORER les tomates, la moutarde, le romarin, le thym et le sel.

LAISSER mijoter environ 10 minutes, à découvert en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la dinde soit tendre.

PARSEMER du fromage; chauffer jusqu'à ce qu'il soit tondu, environ 1 minute.

DONNE 4 portions.

Source: Aylmer
Provenance: Fiche recette année 80-90
Recette 68565, publiée le 2022-05-30 à 14:31, 126 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes