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Escalopes en papillottes de Carole190366

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 escalopes de poulet
- 8 tranches de bacon
- gruyère râpé
- crème fraîche
- poivre


Préparation :

Sur quatre carrés de papier alu, étaler les quatre escalopes.
Mettre deux tranches de bacon sur chaque escalope.
Ajouter deux cuillères à soupe de crème, poivrez et saupoudrer de gruyère râpé.

Fermer les papilottes en laissant le dessus entrouvert pour laisser gratiner.

Cuire 25 à 30 mn à four chaud (Th 7 ).

Source: carole190366
Recette 18151, publiée le 2006-02-18 à 00:00, 89 vues

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2 Commentaires

Ninne
2006-02-18 00:00
Qu'appelez-vouz un four chaud (Th7)

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Photo de profil de Carole190366
2006-02-18 00:00
Th7 correspond à 210°C. Pour faire la conversion entre le niveau du thermostat et les degrés Celsius, il faut multiplier par 30 (30 x 7 = 210).

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