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Escaloppe et escargots de Millisim

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Escaloppe de veau ,passé dans l'oeuf battu et courir d'une panure italienne(pastene fines herbes).

6 escargots cuits avec beurre à l'ail et finir la cuisson avec une (1) tasse de tomates broyées.

Prendre l'escaloppe que vous aurez garder au chaud et couvert d'un papier de plomb (poivre du moulin et fleur de sel)

couvrir avec escargots/tomates.

Accompagné de courgettes poêlées (un peu d'huile d'olive et beurre et une pointe d'ail)
pommes de terre rissolées.

Bonne chance et bonne bouffe!!!

Source: millisim
Recette 41644, publiée le 2009-12-08 à 10:20, 156 vues

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