Escargots à l'ail de denise de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
1 bte d'escargots
un peu de vin blanc
beurre à l'ail
Dans une casserole, mettre les escargots et le vin.
Amener à ébullition et cuire 1 minutes puis les retirer.
Mettre les escargots dans plats à escargots et recouvrir de beurre à l'ail.
Mettre dans un four préchauffer à broil et les retirer lorsque le beurre commence à faire de bulles.
viviane02 très très très bon, tendres.
Source: Viviane02
Recette
3902, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 182 vues