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Escargots à l'ail de denise de Viviane02

A+ a-

1 bte d'escargots
un peu de vin blanc
beurre à l'ail

Dans une casserole, mettre les escargots et le vin.
Amener à ébullition et cuire 1 minutes puis les retirer.
Mettre les escargots dans plats à escargots et recouvrir de beurre à l'ail.
Mettre dans un four préchauffer à broil et les retirer lorsque le beurre commence à faire de bulles.
viviane02 très très très bon, tendres.

Source: Viviane02
Recette 3902, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 179 vues

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