Étagé d'avocat en verrine de Messidor
Une petite entrée exquise et rafraîchissante qui ne requiert que peu de préparation.
Appréciation du goûteur ***
Ingrédients pour deux
1 petit concombre libanais, en dés
1/4 tasse (environ 35 g) de dés de saumon fumé
1 avocat en dés
1/3 tasse (environ) de dés de cantaloup
1 c. à thé d'huile d'olive au citron du commerce ou faite maison avez zeste
Il suffit de répartir les dés dans deux verres en suivant l'ordre indiqué ci-dessus.
Et de verser ½ c. à thé d'huile au citron sur le dessus.
La prochaine fois, j'ajouterai 3 ou 4 feuilles de menthe hachées aux dés de concombre.
Source: Messidor
Recette
53039, publiée le
2012-10-20 à 08:23, 722 vues