Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Faire du coolwhipp de France65

A+ a-
Cette recette m'intriguait depuis fort longtemps...
je l'ai fait et WOW ..C'est vraiment bon!
la préparation est un peu longue,mais ça vaut le coup,un bon goût de lait mousseux!

Ingrédients:

1 c.thé de gélatine
2 c.thé d'eau froide
3 c.table d'eau bouillante
½ tasse d'eau glacée
½ tasse de lait en poudre
3 c.table de sucre
3 c.table d'huile végétale(moi canola)

Préparation
Refroidissez un bol moyen(le mettre au congélateur).
Faites dissoudre la gélatine dans 2 c.thé d'eau froide. Ajoutez l'eau bouillante,
brassez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
Mettez dans le bol refroidi,l'eau glacée et le lait en poudre.
Battez à haute vitesse jusqu'à la formation de pics. (je dirais 10-13 mn.)
Ajoutez le sucre en continuant de battre.
Ajoutez l'huile et la gélatine.
Placez dans le congélateur environ 15 minutes(moi 2 hrs.),
ensuite transférer dans le réfrigérateur, jusqu'à utilisation.
Remuez avant de l'utilisez pour maintenir la texture de la crème.

source: goutez-y.com

Source: France65
Recette 56611, publiée le 2014-07-24 à 12:01, 713 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Nell
2014-07-28 13:12
Bonjour France,

Une recette très intéressante, certain que je vais l'essayer, elle est a mon livre.

Dis, elle se conserve combien de temps ?

Répondre au commentaire


2014-08-06 18:46
bonjour Nell,je ne peux vous dire le temps de conservation car je l'ai utilisé le jour même...mais j'imagine que l'on peut la conserver au congélateur pour quelques jours ... à vous de faire l'essai..loll

Photo de profil de Midamay
2014-08-04 01:54
Quelle bonne idée. Je vais l'essayer avec du Splenda. Cà devrait convenir. Merci Françe

Répondre au commentaire


2014-08-06 18:47
bienvenue Midamay :-)

Photo de profil de Nell
2014-08-07 10:05
Ha-ha, Super Frances, je repasserai vous dire, quand je l'aurai essayé.
Encore Merci.

Répondre au commentaire


2014-08-14 10:20
Bienvenue :-)

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes