Faisan aux dattes pour mijoteuse de Kathleen
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse
Préparation: 15 min
Cuisson: 8h00
Portions: 4
Ingrédients
1 faisan, dépecé
3 c.à thé (45 mL) d'huile d'olive
1 tasse (200 g) de dattes dénoyautées
1 tasse (150 g) d'oignons rouges, en rondelles
1/2 tasse (125 mL) d'olives vertes, dénoyautées
1 bouteille (750 mL) de vin blanc
2 branches de thym
Étapes
1. Dépecer le faisan en conservant 1/2 tasse (250 mL en volume) des os.
2. Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive. Sauter les oignons quelques minutes.
3. Dans la mijoteuse, déposer les oignons, les olives, les dattes, le faisan dépecé, les os, le vin et le thym.
4. Cuire à minimum pendant 8 heures ou à maximum pendant 5 heures.
Vos invités seront comblés par la finesse de la sauce.
Recette envoyée par: Kathleen
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=2921&categorie=mijoteuse
Cuisson: 8h00
Portions: 4
Ingrédients
1 faisan, dépecé
3 c.à thé (45 mL) d'huile d'olive
1 tasse (200 g) de dattes dénoyautées
1 tasse (150 g) d'oignons rouges, en rondelles
1/2 tasse (125 mL) d'olives vertes, dénoyautées
1 bouteille (750 mL) de vin blanc
2 branches de thym
Étapes
1. Dépecer le faisan en conservant 1/2 tasse (250 mL en volume) des os.
2. Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive. Sauter les oignons quelques minutes.
3. Dans la mijoteuse, déposer les oignons, les olives, les dattes, le faisan dépecé, les os, le vin et le thym.
4. Cuire à minimum pendant 8 heures ou à maximum pendant 5 heures.
Vos invités seront comblés par la finesse de la sauce.
Recette envoyée par: Kathleen
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=2921&categorie=mijoteuse
Source: Kathleen
Recette
9818, publiée le
2004-04-14 à 00:00, 1328 vues