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Fajitas au poulet de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Portions: 2

Ingrédients


2 grandes tortillas
huile d'olive
1 tasse (25 gr) piment vert et rouge (ensemble)
½ tasse (125 ml) oignons rouges en fines lanières
2/3 tasse (145 gr) poulet en lanières, cru
½ tasse (65 gr) de fromage cheddar en cubes
6 c. à soupe de sauce Salsa douce ou épicée
laitue ciselée


Dans une poêle, ajouter un peu d'huile et faire cuire les piments et l'oignon jusqu'à tendreté. Réserver.
Dans une autre poêle, ajouter un peu d'huile et faire revenir les lanières de poulet jusqu'à légèrement doré. Réserver.
Mettre les tortillas dans une assiette et mettre un essuie-tout humide sur le dessus et chauffer environ 1 minute au micro-ondes.
Déposer sur les tortillas la sauce Salsa (3 c. à soupe chaque), y ajouter le poulet, les légumes, le fromage et la laitue ciselée.
Rouler et déguster!

Source: http://estherb48.blogspot.com/2008/05/fajitas-au-poulet.html
Source: Esther B
Recette # 33048, crée le 2008-05-05 00:00:00 , Vu 256 fois
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