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Fajitas au poulet de Lanae

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½ livre de poitrine de poulet cru en lanières
1 petit pot de crème sûre
sauce salsa
légumes au choix : piments, champignons, oignons, brocolis, carottes
¾ tasse de fromage râpé
4 tortillas
huile et beurre

Chauffer le four à 325o F.
Dans un poêlon, chauffer l'huile avec le beurre. Y cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Réserver. Dans le même poêlon, cuire les légumes quelques minutes, le temps de les ramollir. Étendre la crème sûre sur les tortillas ainsi qu'un peu de sauce salsa. Ajouter poulet et légumes. Parsemer de fromage râpé. Refermer avec des cure-dents. Cuire au four pendant 10 minutes.


Source: lanae
Recette 14595, publiée le 2005-06-08 à 00:00, 119 vues

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