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Farfadets au chocolat de Cécile

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Un jour que je me promenais dans la forêt enchantée, j'ai rencontrer un Farfadet, si gentil il m'offrais un,
délicieux biscuits, j'ai tellement été enchantée que j'ai décidée de vous les partager:

4 carrés de chocolat mi-sucré haché
2 carrés de chocolat non sucré haché
1/3 de tasse de margarine ou de beurre
3/4 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de café instantané
2 oeufs
1/2 tasse de farine tout usage
1/4 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 de grains de chocolat au lait
3/4 de tasse de noix hachées.

Préchauffer le four à 350F.Couvrir les plaques à biscuits d'un papier parchemin.
Dans une casserole à feu doux, faire fondre les 3 premiers ingrédients en remuant pour obtenir un mélange lisse.
Retirer du feu; laisser refroidir.
A vitesse élevée, mélanger pendant 2 à 3 minutes sucre café instantané et oeufs .
Incorporer au chocolat fondu. Ajouter farine poudre à pâte et sel; bien mêler.
Ajouter les grains de chocolat au lait et les noix; bien mélanger.
Laisser tomber la pâte par petites cuillerées sur les plaques à biscuits à 2 po. d'intervalle.
Mettre au four 7 à 11 minutes ou jusqu'à ce que la surface des biscuits soit craquelée.
NE PAS FAIRE TROP CUIRE.
Laisser refroidir 1 minute; retirer du papier.
Donne 36 Farfadets.
Cette histoire est véridique.
Par : Cécile



Source: Cécile
Recette 2598, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 347 vues

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