Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fauxtates à l'ail et aux herbes italiennes pour mijoteuse de Dana Carpender

A+ a-
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

½ tête de chou-fleur, coupée en fleurettes
120 ml (½ tasse) de bouillon de poulet
1 g (1 c. à thé) d'assaisonnement à l'italienne
1 gousse d'ail broyée
28 g (1 oz) de fromage à la crème
Guar ou xanthane

Déposez le chou-fleur dans la mijoteuse.
Ajoutez le bouillon, l'assaisonnement à l'italienne et l'ail.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 5 à 6 heures à faible intensité (ou 3 heures à forte intensité).
Le temps de cuisson écoulé, à l'aide d'une cuillère à égoutter, déposez le chou-fleur dans un mélangeur ou un robot culinaire muni d'une lame en « S ».
Réduisez-le en purée.
Ou encore, drainez le bouillon de la mijoteuse et utilisez un mélangeur manuel pour préparer la purée de choux-fleurs directement dans le pot.
Incorporez le fromage à la crème.
Remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Le mélange sera encore un peu aqueux.
Utilisez un fouet pour l'épaissir quelque peu à l'aide du guar ou du xanthane.

Infos : 3 portions, chacune contenant 46 calories, 4 g de lipides, 2 g de protéines, 2 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 1 g de glucides assimilables.


Source: Dana carpender
Recette 19380, publiée le 2006-03-25 à 00:00, 80 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes