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Fettuccines sauce tomates et crevettes de Ange2_Us

A+ a-
2-3 gousses d ail
1 lb de crevettes tigre
4-5 tomates fraîches ébouillantées et pelées coupées en morceaux
(vous pouvez prendre 15 tomates (env) cerises pelées non coupées)
1/3 de canne de pâte de tomates
2-3 échalotes émincées
500 ml crème 35%
1 catb farine
jus de 1/2 citron

huile d'olive
basilic frais ciselé

250 gr de fettuccines (env)

faire revenir l'ail
ajouter et cuire les crevettes
ajouter les échalotes sans les faire cuire et mettre la farine et mélanger
ajouter la crème,la pâte de tomates bien mélanger
ajouter les tomates et le jus du citron

servir sur les fettuccines et garnir de basilic

Moi j'utilise des pâtes fraîches c'est meilleur

Source: ange2_us
Recette 15488, publiée le 2005-08-22 à 00:00, 207 vues

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