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Fettucine aux épinards avec sauce au jambon de Saputo

Dossiers: Porc ► Jambon 

A+ a-
7 oz (210 g) de jambon cuit
¼ tasse (50 ml de beurre
1 tasse (250 ml) de crème 35%
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé
½ tasse (125 ml) de fromage parmesan
¼ tasse (50 ml) de basilic frais râpé
450 g de fettucine aux épinards

Dans une poêle, faire revenir 7 oz (210 g) de jambon cuit coupé en fines lanières dans ¼ tasse (50 ml de beurre et 1 tasse (250 ml) de crème 35% puis réserver.

Dans un bol, mélanger 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé Saputo, ½ tasse (125 ml) de fromage parmesan Saputo, ¼ tasse (50 ml) de basilic frais râpé puis assaisonner au goût.

Cuire 450 g de fettucine aux épinards al dente et incorporer délicatement les mélanges.

Servir chaud.

Source: contenant de fromage parmesan Saputo

Source: Saputo
Recette 26081, publiée le 2007-02-19 à 00:00, 411 vues

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