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Fettucini aux boulettes pour mijoteuse de Legionofdoom

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 6 heures
Portions : 6

Auteur : legionofdoom

Boulettes:
1 1/2 lb de boeuf haché maigre
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
Sel, poivre, etc.

Sauce:
1 boîte (680 ml) de sauce aux tomates
1 boîte (796 ml) de tomates en dés, égouttées
1 oignon haché finement
1/4 c. à thé basilic
1/4 c. à thé poudre d'ail

Etapes
1. Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes, façonner en boulettes d'un pouce de diamètre.
2. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
3. Mettre les boulettes non cuites dans la mijoteuse et les couvrir de sauce.
4. Cuire 6 heures à LOW.
5. 15 minutes avant la fin de la cuisson, cuire les fettucini al dente.

Servir les fettucini nappés de la sauce aux boulettes.

Source: Legionofdoom
Recette 24210, publiée le 2008-09-11 à 10:24, 262 vues

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