Fettucini aux boulettes pour mijoteuse de Legionofdoom
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse ► Boulettes de viande à la mijoteuse
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 6 heures
Portions : 6
Auteur : legionofdoom
Boulettes:
1 1/2 lb de boeuf haché maigre
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
Sel, poivre, etc.
Sauce:
1 boîte (680 ml) de sauce aux tomates
1 boîte (796 ml) de tomates en dés, égouttées
1 oignon haché finement
1/4 c. à thé basilic
1/4 c. à thé poudre d'ail
Etapes
1. Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes, façonner en boulettes d'un pouce de diamètre.
2. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
3. Mettre les boulettes non cuites dans la mijoteuse et les couvrir de sauce.
4. Cuire 6 heures à LOW.
5. 15 minutes avant la fin de la cuisson, cuire les fettucini al dente.
Servir les fettucini nappés de la sauce aux boulettes.
Cuisson : 6 heures
Portions : 6
Auteur : legionofdoom
Boulettes:
1 1/2 lb de boeuf haché maigre
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
Sel, poivre, etc.
Sauce:
1 boîte (680 ml) de sauce aux tomates
1 boîte (796 ml) de tomates en dés, égouttées
1 oignon haché finement
1/4 c. à thé basilic
1/4 c. à thé poudre d'ail
Etapes
1. Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes, façonner en boulettes d'un pouce de diamètre.
2. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
3. Mettre les boulettes non cuites dans la mijoteuse et les couvrir de sauce.
4. Cuire 6 heures à LOW.
5. 15 minutes avant la fin de la cuisson, cuire les fettucini al dente.
Servir les fettucini nappés de la sauce aux boulettes.
Source: Legionofdoom
Recette
24210, publiée le
2008-09-11 à 10:24, 275 vues