Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fettucinis sauce rosée de Pico57

A+ a-
3 échalotes hachées
2 gousses d'ail hachées
45 ml (3 c/soupe) huile
60 ml (4 c/soupe) pâte de tomates
45 ml (3 c/soupe) vin blanc (facultatif)
250 ml (1 tasse) bouillon de légumes
75 ml (5 c/soupe) crème 35 %
5 ml (1 c/thé) moutarde sèche
5 ml (1 c/thé) basilic
5 ml (1 c/thé) origan
5 ml (1 c/thé) persil frais
Sel, poivre
Pâtes fettucini cuites
Parmesan râpé

Faire revenir les échalotes et l'ail dans l'huile. Y verser les assaisonnements puis le bouillon de légumes et la pâte de tomates. Cuire quelques minutes et y verser, si désiré, le vin et puis la crème. Cuire sans laisser bouillir et verser sur les pâtes chaudes. Saupoudrer de persil frais haché et de parmesan.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29684, publiée le 2007-11-09 à 00:00, 271 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes