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Feuilletés pesto, parmesan et pignons de Titoou77

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Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée ronde
- 1 petit pot de pesto
- du parmesan en copeaux
- 25 g de pignons de pin

Préparation :
1. Piquer la pâte avec une fourchette et étaler le pesto dessus jusqu'au bord.
2. Parsemer de copeaux de parmesan et de pignons que vous aurez fait griller 1 min à la poêle sur feu vif.
3. Rouler la pâte assez serrée et entreposer 30 min au réfrigérateur.
4. Préchauffez le four 10 min à 180°C (thermostat 6).
5. Découper le roulé en petites rondelles et mettre au four 15 min.

Astuces :
Pour une facilité accentuée à découper la pâte en petit roulé, préférez le congélateur au réfrigérateur.
Ne pas lésiner sur la garniture pour éviter l'aspect trop sec des feuilletés.

Source: Titoou77
Recette 54707, publiée le 2013-06-18 à 11:55, 6 vues

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