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Fèves au bacon, porc et tomates mijoteuse de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 5 hCuisine: QuébécoiseDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse 

A+ a-
ce sont mes beans d'été plus légère que les fèves au lard à la mélasse.
2livre de fève (trempée toute la nuit et bouillie 25 minutes)
6 tranches de bacon coupé en carré et frit à la poêle
1 filet de porc coupé en morceaux
1 oignon émincé
1 tasse de ketchup
1 boite de tomate en dés
1 tasse de poireau tranché fin
1/2 tasse de cassonade non tassée
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de basilic
1 c. à soupe d'herbes salées
½ c. à thé de graine de céleri
1 c. à thé de sel
poivre au goût

Je garde les fèves pour en dernier et je dépose dans l'ordre les ingrédients dans ma mijoteuse. Puis mélanger le tout avec une spatule de caoutchouc. Ensuite j'ajoute les fèves avec de l'eau de cuisson. Il faut recouvrir les fèves d'eau Partir la mijoteuse a High pour 5 heures.

Source: Corralou
Corralou
Recette # 59643, crée le 2016-06-09 10:50:21 , Vu 1461 fois
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4 Commentaires

2016-06-10
Bonjour Corralou,

Miam-miam, elles sont tentantes ces beans, je ne tarderai pas a les essayer. Les nouvelles viendront bientôt.

Merci bien mon amie.

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2016-06-10
Merci bien nell
j'attends ton verdict celui de mon mari a été très réussi
bye

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2016-06-12
Tu à raison j'aime cette evrsion, merci, cordialement.

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2016-06-13
Bienvenue Djmaminou

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