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Fèves au lard à l'érable de margot de Ljcdgiguerrej

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FÈVES AU SIROP D'ÉRABLE (Margot Girard 661-3137)

INGRÉDIENTS

2 tasses de fèves blanches
2 onces de lard salé en cubes
1 tasse d'oignons hachés
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
2/3 tasse de sirop d'érable
1 c. à thé de moutarde sèche

PRÉPARATION

Faire tremper les fèves 12 heures. Porter ensuite à ébullition. Ajouter tous les ingrédients et placer au four à 300 F pendant 4 heures. Découvrir 1 heure avant la fin de la cuisson.


Source: LJCDGIGUERREJ
Recette 30389, publiée le 2007-12-28 à 00:00, 530 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Micheline208
2007-12-28 00:00
Bonjour,je voudrais savoir combien tu mets d'eau? Merci!!

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Photo de profil de Marylis
2007-12-28 00:00
Je suppose que tu mets l'eau de trempage des fèves? Merci, et ça semble être une excellente recette - je vais l'essayer et je te reviens.

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bonanette56
2007-12-28 00:00
EXCELLENT AVEC SIROP D'ÉRABLE SA CHANGE DE LA MÉLASSE. MERCI POUR TA BONNE RECETTE.

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Photo de profil de Ljcdgiguerrej
2007-12-28 00:00
POUR LA QUANTITÉ D'EAU, REOUVRIR LES FÊVES ET UTILISER LA MÊME EAU POUR LA CUISSON LJCDGIGUERREJ

C'EST UNE RECETTE DÉLICIEUSE EN PASSANT
MERCI

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Photo de profil de Rejj2
2007-12-28 00:00
j'ai fais votre recette hier soir 19-nov 2011

nous avons bien aimer malgré mon ti faible pour la mélasse
si je referais bien sur que oui
seul petit modification dans mon ca

jambon pour remplacer le lard salé et pas de sel
et trempage rapide

merci pour votre reccette que j'ai place dans mon livre virtuel et sur défi no8 dans la cuisine

bonne popote

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