Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fèves aux lards et sirop d'érable ( cuit sur la cuisinière) de Krystale

A+ a-
1 tasse de fèves sèche
1 oignon coupé en quartier
3 à 4 cubes de lard salé
1 gousse d'ail entière
2 feuilles de laurier
une demi cuillère à thé de moutarde sèche
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 quart de tasse de cassonade ( au goût )
1 quart de tasse de sirop d'érable ( au goût )
3 c à thé de mélasse de fantaisie ( au goût )

Faire tremper les fèves dans 3 tasses d'eau froide 8 hrs ou plus..
Puis jeter l'eau. Rincer les fèves...
Dans un chaudron ajouter les fèves et 3 tasses d'eau.
Ajouter tous les ingrédients et amener à ébullition.
Note: le bicarbonate de soude peu faire une mousse blanche ne vous inquiétez pas
elle disparaîtra lors de la cuisson.
Baisser le feu à doux ( 2 ) afin qu'il y est encore un petit bouillon.
Couvrir et cuire environ 2 hrs et demi à 3 hrs au goût...

Source: Krystale
Recette 54629, publiée le 2013-05-28 à 17:44, 1872 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes