Fèves vertes marinées
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 boîtes (15 oz.) de fèves vertes entières, égouttées
1 oignon moyen, tranché fin et séparé en anneaux
2 c. à table de sucre
1 c. à thé de paprika
⅛ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir
1 c. à table de persil haché, séché
1 c. à thé d'origan
½ c. à thé de moutarde sèche KEEN'S ou COLMAN'S
⅓ tasse de vinaigre
¼ tasse d'huile à salade
Placer les fèves égouttées et les anneaux d'oignons dans un bol.
À tous les ingrédients secs, ajouter le vinaigre et 1 c. à thé d'huile à fa fois, bien mélanger.
Verser le mélange sur les fèves, mélanger légèrement.
Laisser mariner dans le réfrigérateur pendant 1 heure, servir froid.
Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
1 oignon moyen, tranché fin et séparé en anneaux
2 c. à table de sucre
1 c. à thé de paprika
⅛ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir
1 c. à table de persil haché, séché
1 c. à thé d'origan
½ c. à thé de moutarde sèche KEEN'S ou COLMAN'S
⅓ tasse de vinaigre
¼ tasse d'huile à salade
Placer les fèves égouttées et les anneaux d'oignons dans un bol.
À tous les ingrédients secs, ajouter le vinaigre et 1 c. à thé d'huile à fa fois, bien mélanger.
Verser le mélange sur les fèves, mélanger légèrement.
Laisser mariner dans le réfrigérateur pendant 1 heure, servir froid.
Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Recette
69033, publiée le
2022-07-20 à 13:22, 199 vues