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Filet américain (recette belge) de Dom0086

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-

600gr de viande de boeuf hachée cru
2 à 3 c à soupe de mayonnaise
1 échalote moulinée
10 à 15 ml de sauce lea and perrins ( suivant les goûts )
sel poivre
câpres

Mélanger le tout et manger avec des frites
Si la préparation est bien épicée ,on ne sent pas le goût de la viande crue et c'est délicieux
Donne : 4 portions.
Par : Dom0086


Source: Dom0086
Recette 3286, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 63 vues

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