Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de morue express au pesto + de Messidor

Filet de morue express au pesto + de Messidor | Photo de Messidor
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue 

A+ a-

Cette manière d'apprêter un filet de poisson blanc est tellement simple que j'ai hésité à la publier ici. Mais comme sa rapidité m'a été très utile, j'ai décidé de la consigner quand même.

Appréciation: vite prête et délicieuse.

Ingrédients pour deux
1 filet de morue de 275 g, coupé en six morceaux
1 c. à thé d'huile + 1 c. à thé de beurre
2 c. à soupe de pesto maison ou du commerce
Sel et poivre au goût

1. Allumer le four à 350 ° F(180 °C).

2. Saler et poivrer les morceaux de poisson et attendre que le four soit à la chaleur demandée. Pendant ce temps, préparer les accompagnements.

3. Dans un poêlon, faire fondre le beurre dans l'huile et y faire dorer le poisson sur feu moyen-vif pendant 1 minute 30.

4. Retirer le poêlon du feu, ne pas retourner les morceaux de poisson, tartiner chacun de pesto et mettre le poêlon au four.

5. Cuire 5 minutes, laisser reposer 2 minutes dans le four éteint, puis servir.

Servi ici avec des frites au four congelées et une poêlée de courgettes.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2022/03/filet-de-morue-express-au-pesto.html

Source: Messidor
Recette 67178, publiée le 2022-03-28 à 20:27, 186 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes