Filet de porc à saveur asiatique de Cretonne
Inspirée d'une recette de Lexibule
Saisir le filet de porc dans l'huile de sésame grillée
Parallèlement, j'ai mélangé
*1/2 tasse d'eau,
*2 c. à s. de sauce soya
*1/2. à s. de sirop Crown-bran
*1/2 c.à s. de sauce hoisin
*1/4 c. à thé de 5 épices
J'ai ajouté cette sauce dans le poêlon pour terminer la cuisson de la viande. J'ai épaissi légèrement avec Veloutine.
Le problème avec moi, c'est que je cuisine plus souvent qu'autrement "à peu près de celà, à peu près de ceci...
Saisir le filet de porc dans l'huile de sésame grillée
Parallèlement, j'ai mélangé
*1/2 tasse d'eau,
*2 c. à s. de sauce soya
*1/2. à s. de sirop Crown-bran
*1/2 c.à s. de sauce hoisin
*1/4 c. à thé de 5 épices
J'ai ajouté cette sauce dans le poêlon pour terminer la cuisson de la viande. J'ai épaissi légèrement avec Veloutine.
Le problème avec moi, c'est que je cuisine plus souvent qu'autrement "à peu près de celà, à peu près de ceci...
Source: Cretonne
Recette
37555, publiée le
2008-12-12 à 11:09, 222 vues