Filet de porc glacé au vinaigre balsamique pour mijoteuse de Hamilton Beach
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Filet de porc à la mijoteuse
Mettez un sac de 396 g (14 oz) de petits oignons entiers et un sac de 396 g (14 oz) de petites carottes entières dans la mijoteuse.
Mettez un filet de porc de 1 à 1,5 kg (2-3 lb), paré, sur les légumes dans la mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre.
Mélangez 3 cuiller à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique, 2 cuillers à soupe (30 ml) de sucre brun et 1/4 de tasse (60 ml) de jus d'orange.
Versez sur le porc et les légumes.
Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.
Filet de porc (2-3 lbs/1-1.5 kg)
Temps cuisson bas : 2-3 heures
Temps cuisson haut : 1-1/2-2 heures
Température voulue : 160ºF/71ºC
http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf
Mettez un filet de porc de 1 à 1,5 kg (2-3 lb), paré, sur les légumes dans la mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre.
Mélangez 3 cuiller à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique, 2 cuillers à soupe (30 ml) de sucre brun et 1/4 de tasse (60 ml) de jus d'orange.
Versez sur le porc et les légumes.
Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.
Filet de porc (2-3 lbs/1-1.5 kg)
Temps cuisson bas : 2-3 heures
Temps cuisson haut : 1-1/2-2 heures
Température voulue : 160ºF/71ºC
http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf
Source: Hamilton beach
Recette
45055, publiée le
2010-06-11 à 11:26, 5780 vues