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Filet de saumon au vinaigre balsamique, miel et dijon de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Portions: 4

Ingrédients

4 portions de filets (ou darnes) de saumon
1 gousse d’ail
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel liquide
1 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde à l’ancienne
2 c. à thé (cc) d’huile d’olive
1 à 2 c. à thé (cc) d’origan frais


Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
Déposer le saumon, peau dessous, sur un plat à four tapissé de papier d’aluminium.
Mélanger le vinaigre, le miel, la moutarde et l’huile. En napper le saumon. Parsemer de graines de sésame. Cuire au centre du four de 11 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
Retirer du four. Servir avec une spatule en métal, en laissant la peau sur le papier.

Source: Le coin recettes de Jos


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http://estherb48.blogspot.ca/2017/06/filet-de-saumon-au-vinaigre-balsamique.html
Source: Esther b
Recette # 60562, crée le 2017-06-22 15:53:46 , Vu 779 fois
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2 Commentaires

2017-06-28
Cette recette toute simple me donne l'eau à la bouche. Soyez assurée que je vais l'essayer dans le très bientôt !

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2017-09-14
Cuit sur le BBQ. Très bon.

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