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Filet de sole au poivre citronné de Ange2_us

Par Ange2_us Aucune photo
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300 gr. de filet de sole
1/2 citron
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de 5 poivres entiers concassé au mortier
1 c. à thé de persil haché
1/2 tasse de farine
Sel au goût

Mélanger la farine, le poivre et le sel
Enfariner les filets cuire dans un peu d'huile
Pendant la cuisson, râper l'écorce du citon sur les filets
Arroser de jus de citron, saupoudrer de persil
Source: ange2_us
Recette # 15179, crée le 2005-08-01 00:00:00 , Vu 167 fois
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