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Filet de truite, tomate, oignon, citron au cuiseur vapeur de Mireille

Filet de truite, tomate, oignon, citron au cuiseur vapeur de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 15 minDossiers: Cuiseur à Vapeur 

A+ a-
Notre souper était tout un festin.

2 filets de truite
huile d'olive
Sel et poivre
2 tomates cerises coupées en petite tranches
1 oignon vert tranché
4 tranches de citron
2 feuilles de basilic frais
2 branches de persil
Marjolaine et thym déshydraté

Mettre les 2 filets de truite dans un des compartiments du cuiseur vapeur.
Badigeonner les filets d'huile d'olive.
Saler et poivrer et saupoudrer de marjolaine et de thym.
Déposer par dessus les tranches de tomates cerises, d'oignons vert et les herbes fraîches.

Dans le 2e compartiment, mettre des brocolis et des haricots verts.

Régler le minuteur à 15 minutes.

Un signal sonore avertira lorsque c'est prêt et le cuiseur à vapeur se mettra en mode réchaud.


Source: Mireille
Filet de truite, tomate, oignon, citron au cuiseur vapeur de Mireille | Photo de Mireille
Recette 70252, publiée le 2022-08-23 à 20:48, 328 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Mireille
2023-04-21 22:42
J'adore cette recette de filet de truite, c'est un vrai coup de cœur dans mon cuiseur vapeur. Je la prépare très souvent et c'est toujours aussi délicieux. J'utilise des filets de truite congelés. Cette fois-ci, j'ai servi la truite avec du riz Uncle Ben's cuit dans mon cuiseur vapeur, ainsi qu'une demi-tasse de légumes congelés. Comme je n'avais pas de citron, j'ai simplement ajouté environ une cuillère à table de jus de citron concentré sur chaque filet.

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Photo de profil de Mireille
2023-10-05 09:02
Hier soir, pour le dîner, nous avons dégusté un repas que j'ai préparé rapidement.

J'ai utilisé du jus de citron en bouteille à la place du citron frais et des tranches de tomate de notre jardin au lieu de tomates cerise. J'ai également ajouté de la ciboulette.

J'ai servi le tout avec du riz et mon mélange de légumes congelés.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-legumes-congeles-pour-accompagner-le-riz-72831.html

C'était un repas délicieux prêt en seulement 30 minutes.

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