Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filets de morue panés à ma façon de Viviane02

A+ a-
voici ma recette, vous ne le regretterez pas c'est délicieux.

Filets de morue
1 oeuf
½ tasse de lait
½ tasse de farine
1 ¼ tasse de farine de maïs granulé fin (semoule de maïs extra fine)
sel et poivre
citron
huile d'olive

battre l'œuf et le lait ensemble.
Mélanger les farine, sel et poivre ensemble.
Tremper la morue dans le mélange d'œuf puis enrober du mélange de farines.

Dans une poêle antiadhésive mettre de l'huile pour couvrir le fond.
Chauffer puis mettre les morceaux de morue, baisser le feu et laisser dorer, retourner et cuire l'autre côté (la cuisson varie selon l'épaisseur du morceau, mais habituellement c'est environ 10 minutes).
servir en arrosant de jus de citron.


Source: Viviane02
Recette 16003, publiée le 2005-10-14 à 00:00, 248 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes