Filets de porc au sirop d'érable de karine de Marhyka
MARINADE: (pour 1 filet de porc)
1 filet de porc
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 cuillères à soupe de sirop d'érable ( du vrai)
1 ou 2 gousses d'ail haché (facultafif)
1 c.à soupe (bien comble) de moutarde de dijon
Poivre
PRÉPARATION :
• Couper le filet de porc en rondelles d'environ 1 cm
• Faire mariner au moins 4 heures
• Faire cuire dans une poêle en fonte 5 minutes de chaque côté
CONSEIL :
Je ne mets ni beurre ni huile pour cuire les rondelles de porc mais je mets plus de marinade
Source: Marhyka
Recette
30281, publiée le
2007-12-17 à 00:00, 91 vues