Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filets de porc sauce au sirop de cerise et légumes de Mireille

Filets de porc sauce au sirop de cerise et légumes de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 2
A+ a-
1 tasse de riz étuvé
1 c. à table de bovril au poulet
1 botte d'asperges parées
½ contenant de tomates cerises coupées en 4
½ contenant de champignons coupés en 4
½ oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
1 filet de porc coupé en tranche
1-½ c. à soupe de sirop de cerise
Jus d'un demi citron
¼ contenant de feta émietté
2 c. à thé d'huile d'olive
1 c. à soupe de vin rouge
1 c. à thé de beurre
1 c. à soupe de fécule de maïs


Dans une casserole en verre avec couvercle, ajouter 2 tasses d'eau, le riz, 1 c. à table de bovril au poulet, 1 c. à table d'huile d'olive, l'ail, sel et poivre, les tomates cerises, les champignons et l'oignon. Bien mélanger et mettre au four à 350°F pour 45 minutes.

Cuire les asperges dans une casserole à la vapeur environ 15 minutes.

Saler et poivrer le porc. Dans une grande poêle, chauffer 1 c. à thé d,huile et 1 c. à thé de beurre à feu moyen-vif. Saisir le porc environ 3 min de chaque côté. Déglacer avec le vinaigre de vin et 2 c. à soupe d'eau, réduire à feu moyen et laisser mijoter 3 min. Ajouter le sirop de cerise et laisser mijoter 2 min.

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron avec la fécule de maïs et ¼ tasse d'eau. Ajouter à la poêle avec le porc, remuer et cuire environ 3-4 minutes. Servir les asperges de feta et poivrer, Servir le porc avec le riz, napper de sauce.

Inspiré d'une recette de Evoilà


Source: Mireille
Filets de porc sauce au sirop de cerise et légumes de Mireille | Photo de Mireille
Recette 61424, publiée le 2018-04-30 à 11:30, 417 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes