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Filets de poulet frits scores de Mango

A+ a-
6 demi poitrines de poulet sans peaux sans os
Couper chaque demi poitrine en 3 sur la longueur, si les poitrines sont minces en 2.
Pâte à frire:
2 °ufs battus
1/2 tasse d'eau froide
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de farine
3/4 c. à thé de poudre à pâte
Sauce:
1 tasse de mayonnaise
2 c table de miel
Mplanger les °ufs, l'eau, le sel, la farine et la poudre à pâte.
Tremper le poulet dans cette pâte, plonger ensuite dans l'huile chauffpe à 375F et frire jusqu'à
beau doré.
Servir avec sauce, salade et crudités.

Source: mango
Recette 41783, publiée le 2009-12-16 à 22:02, 619 vues

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