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Filets de saumon, balsamic et sirop d'érable de Moua

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Préparation1 heure Cuisson20 min Portions5


Ingrédients nécessaires
? 5 filets de saumon surgelés
? 3 gousses d'ail hachées
? 1/4 tasse de vinaigre balsamique
? 1/2 tasse de sirop d'érable
? Romarin
? Persil
? Poivre
Préparation
1. Déposer les filets de saumon dans un grand plat allant au four.
2. Poivrer et parsemer d'un peu de romarin et de persil.
3. Dans un petit bol, mélanger ensemble le sirop d'érable, le vinaigre balsamique et l'ail.
4. Ajouter un peu de romarin.
5. Verser sur le saumon et réfrigérer.
6. Au bout d'une heure retourner les filets.
7. Cuire dans le four à 350 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
8. Retourner une fois pendant la cuisson.


Source: moua
Recette 40716, publiée le 2009-10-01 à 14:07, 673 vues

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