Filets de sole à la créole (hypocalorique) de Marhyka
INGRÉDIENTS :
• 1 livre de filets de poisson (sole, morue ou autres)
• ½ oignon moyen, haché
• ½ tasse de céleri haché
• ½ piment vert haché
• 1 gousse d'ail
• 10 onc. crème de tomate
• 1 sachet de succédané de sucre
• Sel et poivre
PRÉPARATION :
Faire revenir tous les légumes dans une poêle antiadhésive.
Ajouter la crème de tomate
Cuire 10 minutes en remuant régulièrement
Assaisonner de sel, poivre et succédané et remuer à nouveau
Déposer les filets de poisson dans un plat de cuisson et verser
La sauce sur les filets.
Cuire au four 400 degrés pendant 15 minutes.
4 portions
Source: Marhyka
Recette
30259, publiée le
2007-12-17 à 00:00, 1094 vues