Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filets de tilapia gratiné au four de Esther B

A+ a-

Portions: 2

Ingrédients


2 filets
1 c. à soupe beurre
1 tasse (250 ml) lait
2 c. à soupe beurre
2 c. à soupe farine
Rondelles oignon
Tranches de pommes de terre minces (moi, à la mandoline)
Sel ~ poivre
1 tasse (110 gr) fromage mozzarella


Chauffer un peu le beurre dans une poêle, y dorer légèrement les filets. Mettre de côté.
Dans une petite casserole, fondre le beurre, y ajouter la farine, brasser au fouet et verser peu à peu le lait pour faire une béchamel. Saler et poivrer.
Dans un plat allant au four, déposer les filets, ajouter les rondelles d'oignons et les pommes de terre sur le dessus.
Verser la béchamel sur celles-ci et finir par le fromage.
Cuire au four à 350°F (180°C) environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré un peu.

Servir aussitôt!


Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/08/filets-de-tilapia-gratine-au-four.html

Source: Esther B
Recette 45565, publiée le 2010-08-03 à 18:41, 844 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes