Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fingers de pommes de terre de Souris

A+ a-
6 pommes de terre à chair ferme
1c.s. d'huile végétale
25 g de chapelure (moi panure italienne)
2 c.c. de ciboulette ciselée(pas mis)
1c.c. de sel de céleri(graine de céleri)
1/4 c.c. d'ail séché en poudre
1/2 c.c. de romarin ciselé ( séché mais cassé par petits morceaux)

Préchauffé le four à 200 ° C (400º F)

Coupez les pommes de terre en huit quartiers et badigeonnez-les d'huile. Moi j'ai pris des russets pour leur forme allongées.

Mélangez dans un grand récipient la chapelure, la ciboulette, le sel de céleri, l'ail séché et le romarin.

Ajouter les quartiers de pommes de terre et remuez bien pour les enrober de ce mélange.

Disposez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée et faites les rôtir 40 minutes?

Source : Livre de recette " Recettes fraîcheur "

Source: Souris
Recette 51676, publiée le 2012-03-31 à 07:29, 818 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Messidor
2012-03-31 07:29
Merci Souris,
Cette recette ressemble à celle des frites au four, mais la chapelure
lui ajoute une texture très agréable. Et on peut varier les saveurs à l'infini en remplaçant les herbes ou les épices.
Avons beaucoup apprécié.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Souris
2012-03-31 07:29
Meci pour ce commentaire Messidor. Tu vois même moi je n'ai pas respecté la recette au pied de la lettre. J'y suuis allée avec ce que j'avais sous la main.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes