Fingers de pommes de terre de Souris
6 pommes de terre à chair ferme
1c.s. d'huile végétale
25 g de chapelure (moi panure italienne)
2 c.c. de ciboulette ciselée(pas mis)
1c.c. de sel de céleri(graine de céleri)
1/4 c.c. d'ail séché en poudre
1/2 c.c. de romarin ciselé ( séché mais cassé par petits morceaux)
Préchauffé le four à 200 ° C (400º F)
Coupez les pommes de terre en huit quartiers et badigeonnez-les d'huile. Moi j'ai pris des russets pour leur forme allongées.
Mélangez dans un grand récipient la chapelure, la ciboulette, le sel de céleri, l'ail séché et le romarin.
Ajouter les quartiers de pommes de terre et remuez bien pour les enrober de ce mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée et faites les rôtir 40 minutes?
Source : Livre de recette " Recettes fraîcheur "
1c.s. d'huile végétale
25 g de chapelure (moi panure italienne)
2 c.c. de ciboulette ciselée(pas mis)
1c.c. de sel de céleri(graine de céleri)
1/4 c.c. d'ail séché en poudre
1/2 c.c. de romarin ciselé ( séché mais cassé par petits morceaux)
Préchauffé le four à 200 ° C (400º F)
Coupez les pommes de terre en huit quartiers et badigeonnez-les d'huile. Moi j'ai pris des russets pour leur forme allongées.
Mélangez dans un grand récipient la chapelure, la ciboulette, le sel de céleri, l'ail séché et le romarin.
Ajouter les quartiers de pommes de terre et remuez bien pour les enrober de ce mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée et faites les rôtir 40 minutes?
Source : Livre de recette " Recettes fraîcheur "
Source: Souris
Recette
51676, publiée le
2012-03-31 à 07:29, 821 vues