Fish and chips de maman de Zelda
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
1 livre de filet de sole ou de doré
2 tasses de farine
3 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
2 oeufs
1 ¼ de lait
2 c. à soupe d'huile
Mélanger ensembles les ingrédients secs. Ajouter les oeufs ,le lait et l'huile. Brasser pour que la pâte soit lisse. La pâte sera un peu épaisse. Passer le poisson dans ce mélange et faire frire dans l'huile chaude.
Par : Zelda
Source: Zelda
Recette
3850, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 451 vues